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鄉(xiāng)村振興專題(九) |“鄉(xiāng)村旅游+”模式，全面開發(fā)鄉(xiāng)村資源，開拓鄉(xiāng)村發(fā)展新格局！
來源: | 作者:laiyelvyou | 發(fā)布時間: 2017-11-09 | 7397 次瀏覽 | 分享到:
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是實現(xiàn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的重要抓手，是十九大與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃深度關(guān)聯(lián)發(fā)展的戰(zhàn)略。旅游供給為解決新時期國家“不平衡不充分的發(fā)展與美好生活需求的滿足”矛盾提供了良好的發(fā)展路徑。
      鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是實現(xiàn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的重要抓手，是十九大與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃深度關(guān)聯(lián)發(fā)展的戰(zhàn)略。旅游供給為解決新時期國家“不平衡不充分的發(fā)展與美好生活需求的滿足”矛盾提供了良好的發(fā)展路徑。
      通過發(fā)展鄉(xiāng)村+文化旅游，開發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村自然資源和鄉(xiāng)村民俗文化，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、價值鏈提升，可以帶動農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)升級，從而很好的解決三農(nóng)問題。鄉(xiāng)村旅游的全面發(fā)展利于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，通過整合鄉(xiāng)村現(xiàn)存資源，煥活鄉(xiāng)村發(fā)展力，催生更多新功能與新業(yè)態(tài)。
鄉(xiāng)村+文化旅游發(fā)展?jié)摿?br />
     
       從人口結(jié)構(gòu)的變化來看，據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2001年到2020年是我國人口快速老齡化階段。到2020年，老年人口將達(dá)到2.48億，老齡化水平將達(dá)到17.17%。按照聯(lián)合國規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，我國已經(jīng)步入老齡化社會，老年人市場已經(jīng)成為一個龐大的市場，并且旅游作為一種社會化的活動，也日益成為老年人的主要休閑方式。 鄉(xiāng)村+文化旅游的形式正好契合了老年人落葉歸根的心理，老年人對鄉(xiāng)村民俗、文化的向往將會推動鄉(xiāng)村+文化旅游發(fā)展。
      伴隨著中國步入休閑時代，旅游消費模式也在發(fā)生著變化，由傳統(tǒng)的城市景點觀賞 向休閑消費、時間消費為目的的鄉(xiāng)村體驗度假模式轉(zhuǎn)換。在這種模式下，人們對于旅游消費的需求將逐步傾向于旅游目的地的內(nèi)核吸引所帶來的價值性東西，也就是文化的所在。只有賦予鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵，鄉(xiāng)村的每一處景觀、每一個事物才會有存在的依托，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展基底才會更扎實，更能打動游客。
      從居民生活方式轉(zhuǎn)變的階段來看，處于中國城市化高潮階段，大量居民涌入市區(qū)，步入了城居生活時代。隨著城市人口壓力不斷增加、城市資源逐步稀缺，城市空間趨于狹窄、城市環(huán)境越發(fā)惡化，人們開始逃離城市的壓力和氛圍，急迫需要一個緩解壓力、釋放身心的生活空間，鄉(xiāng)村生活時代到來。 鄉(xiāng)村生活帶給人們慢節(jié)奏、舒緩的心理情緒，更好的享受生活的意義，而能表達(dá)鄉(xiāng)村生活的無疑是文化，文化造就淳樸民風(fēng)，文化改變鄉(xiāng)村風(fēng)貌，大力發(fā)揚鄉(xiāng)村文化才是正確的道路。

     
       綜合現(xiàn)階段我國旅游市場發(fā)展趨勢與未來市場需求，鄉(xiāng)村旅游將會成為全方位的調(diào)動鄉(xiāng)村人民的發(fā)展激情，通過文化的帶動，使得鄉(xiāng)村生態(tài)、產(chǎn)業(yè)、環(huán)境等更方面得到改善與提高，快速、高效的響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 。以十九大報告的內(nèi)容為思想指導(dǎo)，準(zhǔn)確把握鄉(xiāng)村特點，發(fā)展鄉(xiāng)村+文化旅游，全面振興鄉(xiāng)村發(fā)展，為美好中國的夢想添磚加瓦。
鄉(xiāng)村+文化旅游發(fā)展的走向
       以文化旅游為產(chǎn)業(yè)核心推動鄉(xiāng)村振興的實踐，這種模式并不僅僅是它在推動城鎮(zhèn)化方面的獨到作用，更關(guān)鍵的是在打造文化旅游的過程中，能夠使當(dāng)?shù)鼐用竦脑鍪罩赂?、使投資者的豐厚回報、讓生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化整合、讓周邊產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展、讓政府部門的戰(zhàn)略意圖得到實施，使各方面的需求進行統(tǒng)籌兼顧，實現(xiàn)多方共贏。文化旅游模式下的鄉(xiāng)村振興是實現(xiàn)人文環(huán)境優(yōu)秀、自然生態(tài)優(yōu)異、產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)良、居民生活優(yōu)越的全面振興的絕佳途徑。
       中國各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)以農(nóng)業(yè)觀光和休閑農(nóng)業(yè)為主，目前正向以觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂等為一體的綜合型方向發(fā)展，其中國內(nèi)游客參與率和回游率比較高的鄉(xiāng)村旅游項目是以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游；以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游和以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游等幾個方面。

     
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展逐漸呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化和產(chǎn)品的多樣化。國外一些與鄉(xiāng)村旅游相關(guān)的旅游主要有：農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)莊旅游、綠色旅游、民俗文化旅游等。綜合國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀和其它學(xué)者的研究成果，鄉(xiāng)村旅游基本類型歸納為以下幾類：
1、以綠色景觀和田園風(fēng)光為主題的觀光型鄉(xiāng)村旅游。
2、以農(nóng)莊或農(nóng)場旅游為主，包括休閑農(nóng)莊，觀光果園，茶園、花園，休閑漁場，農(nóng)業(yè)教育園，農(nóng)業(yè)科普示范園等，體現(xiàn)休閑、娛樂和增長見識為主題鄉(xiāng)村旅游。
3、以鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村民族風(fēng)情以及傳統(tǒng)文化為主題的民俗文化、民族文化及鄉(xiāng)土文化為主題的鄉(xiāng)村旅游。
4、以康體療養(yǎng)和健身娛樂為主題的康樂型鄉(xiāng)村旅游。
鄉(xiāng)村+文化旅游市場未來發(fā)展趨勢
       大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，是鄉(xiāng)村振興的重要組成部分，是加快城鄉(xiāng)經(jīng)濟融合發(fā)展、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動和以城帶鄉(xiāng)的重要途徑，對加快推進新農(nóng)村建設(shè)、增加農(nóng)民就業(yè)機會、拓寬農(nóng)民增收渠道、促進農(nóng)村精神文明建設(shè)和滿足游客旅游文化消費需求都具有十分重要的意義。同時，科學(xué)保護和合理開發(fā)各類鄉(xiāng)村風(fēng)光，宣傳文化和生活吸引，開展鄉(xiāng)村觀光、休閑、度假和體驗性旅游活動，對進一步保護生態(tài)環(huán)境和弘揚民族文化，豐富和優(yōu)化我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)和市場結(jié)構(gòu)都將發(fā)揮積極的作用。文化旅游是秉持一種“愉悅生活”的觀念，營造一個生態(tài)、人文、經(jīng)濟、生活等各個要素均衡配置，大多數(shù)人能在此享受舒適生活的“輕城市”。

1、發(fā)展方向
     鄉(xiāng)村旅游必須沿著與文化旅游緊密結(jié)合的方向發(fā)展，明確這一發(fā)展方向是使之規(guī)范化、健康、高速發(fā)展的根本保證。文化因素本來就是鄉(xiāng)村旅游得以興起的根基。鄉(xiāng)村旅游開展所依托的資源，不是先人遺留下來的、死氣沉沉的、被稱作凝固樂章的靜景觀，不是靠恢復(fù)、模仿而再現(xiàn)的歷史場景，不是失去原有自然環(huán)境的高度濃縮在有限空間中的民俗風(fēng)情，而是世代伴隨人類繁衍、進化，充滿生氣與興旺景象的能將游人融于其中的環(huán)境、氛圍和活動。中國傳統(tǒng)的“天人合一”的哲學(xué)思想給我們指出了一個深刻的道理，即只有貼近自然的才是永久屬于人類的。生態(tài)旅游、文化旅游正是這一傳統(tǒng)哲學(xué)思想在旅游業(yè)發(fā)展方向上的體現(xiàn)。
2、發(fā)展目標(biāo)
      通過大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，形成種類豐富、檔次適中的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系，把鄉(xiāng)村旅游業(yè)培育發(fā)展成為繁榮和壯大我國農(nóng)村經(jīng)濟的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，把鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展成為旅游業(yè)新的主要力量，通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)著實啟動鄉(xiāng)村旅游消費市場，形成的社會消費熱點。最終，把廣大鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展成為國內(nèi)旅游的重要目的地和客源輸出地，建成統(tǒng)籌城鄉(xiāng)的國民旅游消費大市場。推進我國鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)消費大眾化、產(chǎn)品特色化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、效益多元化發(fā)展。


3、工作目標(biāo)
      因地制宜，與文化旅游相結(jié)合,大力開發(fā)體驗性、知識性農(nóng)業(yè)旅游項目,挖掘文化內(nèi)涵觀光農(nóng)業(yè)是一種文化性很強的產(chǎn)業(yè)，發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游不能只以田園風(fēng)光、農(nóng)事活動等作為吸引物，必須發(fā)掘農(nóng)村文化中豐富的內(nèi)涵，做到文化、鄉(xiāng)情、景觀三者的和諧統(tǒng)一。如果說文化是“根”，鄉(xiāng)情是“葉”，那么景觀則是產(chǎn)經(jīng)視點“花”。有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品將是21世紀(jì)旅游產(chǎn)品的基本特色，只有在內(nèi)容和形式上充分體現(xiàn)出與城市生活不同的文化特色和民族色彩，具有鮮明的地域特色和文化內(nèi)涵，才能最大限度的激發(fā)旅游者需求動機。
鄉(xiāng)村+文化旅游模式
      在鄉(xiāng)村旅游與文化旅游綜合體開發(fā)中，要按照全面創(chuàng)新的戰(zhàn)略要求，用新的思維認(rèn)識、開發(fā)和管理鄉(xiāng)村+文化旅游模式 。
      鄉(xiāng)村旅游不能理解為是一種純粹的農(nóng)業(yè)資源開發(fā)，而要與區(qū)域內(nèi)其它旅游資源和旅游景點的開發(fā)結(jié)合起來，借助已有旅游景點的吸引力，爭取客源，以形成資源共享，優(yōu)勢互補，共同發(fā)展的格局。
      開發(fā)鄉(xiāng)村旅游可增加旅游就業(yè)機會，可以從一定程度上解決農(nóng)村剩余勞動力的問題，緩解農(nóng)村剩余勞動力對城市的壓力。
      鄉(xiāng)村旅游開發(fā)要與小城鎮(zhèn)建設(shè)相結(jié)合，小城鎮(zhèn)的建設(shè)要按旅游城鎮(zhèn)的風(fēng)貌進行控制，使小城鎮(zhèn)本身就成為旅游吸引物之一，也可以依托小城鎮(zhèn)發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、旅游商業(yè)，如農(nóng)副產(chǎn)品的深加工、旅游紀(jì)念品的生產(chǎn)等。
      在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中要注意資源開發(fā)與環(huán)境保護協(xié)調(diào)的問題，防止旅游開發(fā)造成環(huán)境污染和資源破壞，加強與生態(tài)資源的有機結(jié)合，堅持在旅游資源開發(fā)中“保護第一，開發(fā)第二”的原則，走可持續(xù)發(fā)展的道路。

鄉(xiāng)村+文化旅游項目管理模式
     旅游產(chǎn)品的提供要得到當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)各個部門及政策法律環(huán)境的支持，只有政府運用行政手段、法律手段及社會手段，去引導(dǎo)、指導(dǎo)旅游企業(yè)健康正常的經(jīng)營，才能真正實現(xiàn)景區(qū)的全面持續(xù)發(fā)展。 鄉(xiāng)村旅游與文化旅游綜合體管理 模式分為過埃及直接經(jīng)營管理模式和市場化經(jīng)營管理模式。
      國家直接經(jīng)營管理模式就是國家集旅游景區(qū)的所有者和經(jīng)營者于一身，景區(qū)的管理、保護和開發(fā)經(jīng)費由國家財政承擔(dān)，景區(qū)的門票及其他旅游項目由國家定價(一般定價很低)，收入上繳國家。這種模式在市場機制不完善的條件下發(fā)揮了積極作用，在保護遺產(chǎn)、體現(xiàn)社會公共利益、資源整合等方面表現(xiàn)的尤為突出。在同一景區(qū)內(nèi)，建設(shè)、文物、林業(yè)、水利等多個部門插手管理，嚴(yán)重阻礙了旅游景區(qū)的健康發(fā)展。這種模式導(dǎo)致資源得不到有效配置，其經(jīng)濟價值得不到應(yīng)有的體現(xiàn)。嚴(yán)重阻礙了旅游景區(qū)的健康發(fā)展。在專業(yè)性或公益性強的景區(qū)(景點)。嚴(yán)格控制旅游的過度開發(fā)，保護自然文化遺產(chǎn)。
      市場化經(jīng)營管理模式就是將所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離，真正把風(fēng)景區(qū)作為一項產(chǎn)業(yè)來對待，將其作為獨立的主體推向市場。存在的市場化方式主要有兩種，一種是以項目的形式招商引資，由多個投資主體進入景區(qū)行使經(jīng)營權(quán);另一種方式是壟斷經(jīng)營權(quán)，以一家作為投資主體，進行壟斷經(jīng)營。

        
      但也要認(rèn)識到，旅游業(yè)是以持續(xù)為目標(biāo)，需要將經(jīng)濟、和環(huán)境效益結(jié)合起來考慮，而企業(yè)經(jīng)營者往往只注重經(jīng)濟效益，而忽視社會、環(huán)境效益。
      鄉(xiāng)村+文化旅游根據(jù)旅游展示主體的不同，依鄉(xiāng)村文化風(fēng)貌現(xiàn)狀進行開發(fā)，主要分為傳統(tǒng)民俗文化旅游、古村鎮(zhèn)旅游。
傳統(tǒng)民俗文化旅游
      深入挖掘項目所在地的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，并選取一些代表性的建筑元素和風(fēng)貌通過傳統(tǒng)生活空間的場景再現(xiàn)、歷史建筑風(fēng)格的復(fù)原、地方民俗活動的舉辦、地方傳統(tǒng)商鋪的引入等手段，使游客具有身臨其境的感覺，滿足了游客對于傳統(tǒng)文化的向往和追求。同時，配套高端住宅、酒店、商業(yè)、會所等設(shè)施，滿足某些高端游客的居住、娛樂和休閑消費的需求，實現(xiàn)項目的開發(fā)收益。
古村鎮(zhèn)旅游
      所謂“古村鎮(zhèn)”，是公眾和媒體約定俗稱的說法，從法律角度和學(xué)術(shù)內(nèi)涵上并沒有特別嚴(yán)格的界定，一般所說“古村鎮(zhèn)"是指在某個歷史時期形成的，具有一定歷史意義，文化特色和藝術(shù)價值的古村古鎮(zhèn)至于其“古”的程度，“村”“鎮(zhèn)”尺度和規(guī)模的大小，歷史建筑和街巷風(fēng)貌等的保存現(xiàn)狀等，都沒有明確限定。古村鎮(zhèn)是地方經(jīng)濟、文化、生活、習(xí)俗的有機整體，不僅有古建民居、歷史街區(qū)及民間工藝等有形的旅游資源。更有包括民族藝術(shù)、空間環(huán)境及節(jié)事活動等無形的旅游資源。其獨特的文化內(nèi)涵，特別是與現(xiàn)代文明隔離所保留的傳統(tǒng)環(huán)境迎合了現(xiàn)代游客求異心理。
      古村落旅游的發(fā)展必須以當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的特色為基礎(chǔ)，以旅游客源市場的需求為核心。強化旅游產(chǎn)品的參與性功能，西遞宏村旅游產(chǎn)品應(yīng)充分發(fā)揮其集歷史文化、民俗風(fēng)情和自然資源于一體的優(yōu)勢，創(chuàng)造性地開發(fā)豐富多樣的旅游項目，最大限度地為旅游者提供體驗參與的機會，使旅游活動在游客與旅游項目之間形成一種良性的互動。為了滿足旅游者需求必須從真實性、參與性、動態(tài)性、高雅性、差異性等方面進行文化提升，全面的歷史文化環(huán)境是一種背景。

      
       加大旅游資源保護力度。由于古村落旅游資源的古老性和不可恢復(fù)性,所以一定要做好資源的保護工作。如果古鎮(zhèn)旅游資源遭破壞或消失了，古鎮(zhèn)旅游也就喪失了其發(fā)展的最根本動力。因此，要發(fā)揮古鎮(zhèn)旅游資源的作用，首先要保持這些古建筑及其他遺跡的真實存在———不是以復(fù)制品、恢復(fù)建筑的形式存在,只有真實的，才是最有價值的。
      加大人才的引進和培養(yǎng)力度。人才在旅游業(yè)發(fā)展中具有重要作用，所以對古村落旅游一方面要加大人才的引進力度,把高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才吸引到旅游業(yè)的發(fā)展中來;另一方面要重視現(xiàn)有從業(yè)人員的定期培訓(xùn)，從而使古村落旅游從業(yè)者的整體素質(zhì)得到有效提高。
鄉(xiāng)村振興只振興外在的鄉(xiāng)村面貌是錯誤的，鄉(xiāng)村是空心化的，是沒有精神支撐的，而鄉(xiāng)村+文化旅游是撬動鄉(xiāng)村振興的杠桿，通過振興鄉(xiāng)村文化，帶動各方面的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的鄉(xiāng)村指日可待。